Celiachia: il Parlamento europeo la delcassa: meno tutele per i celiaci
La celiachia è una malattia o una moda? A causa del clamore mediatico suscitato da stime secondo cui dal 2 al 6% della popolazione soffrirebbe di sensibilità al glutine non-celiaca, sindrome ancora non ben definita, il Parlamento Europeo ha tolto i celiaci dall’elenco dei cittadini le cui esigenze nutrizionali specifiche vanno particolarmente tutelate. Lo ha fatto con il Regolamento COM 353/2011 che di fatto “declassato” coloro che soffrono di una reale patologia su base autoimmune.
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